Umat Islam di Malaysia telah dikejutkan dengan skandal kartel daging import yang mencabar sensitiviti dan tembok keyakinan terhadap logo halal. Setiap kali timbul isu halal, sudah pasti pengguna akhir menjadi mangsa dan kelompok yang paling terkesan …
Kesan pandemik Covid-19 amat mempengaruhi dan telah mengubah landskap kesihatan awam, psikologi, tingkah laku dan aktiviti sosial serta pembangunan ekonomi masyarakat. Masyarakat Malaysia …
“Mak, laparlah. Ada makanan lain tak? Asyik makanan yang sama saja dari pagi sampai malam,” adu Rizal—seorang remaja bandar yang sedang membesar. Dialog ini mungkin tidak pernah atau jarang didengari tetapi hakikatnya situasi ini wujud lebih-lebih lagi dalam masyarakat bandar yang dikategorikan kurang berkemampuan atau …
Malaysia telah menduduki tangga ke-28 pada tahun 2019 berbanding tempat ke-48 pada tahun 2018 dalam Global Food Security Index. Situasi ini telah menempatkan Malaysia berada pada tempat kelima yang mempunyai skor tertinggi status sekuriti makanan di Asia Pasifik. Walau bagaimanapun, …
In Ramadan, Muslims abstain themselves from consuming food and drinks from dawn until dusk as an act of worship. This act is a symbol of obedience to Allah, empathises the less fortunate and embraces a moderate lifestyle. Yet, Ramadan this year is very different from the previous years as the Movement Control Order (MCO) is…
Trend pemakanan yang telah mempengaruhi inovasi industri makanan sejak beberapa dekad ini ialah makanan sihat, mudah dan mapan. Pengguna lebih cenderung untuk memilih makanan yang berorientasikan kesihatan, lebih mudah disediakan dan dimakan serta mesra …
Tanggal 10 Oktober setiap tahun telah diisytiharkan sebagai Hari Kesihatan Mental Sedunia. Oktober merupakan bulan mempromosikan kesihatan mental dalam memupuk kesedaran dan sensitiviti masyarakat tentang kepentingan kesejahteraan mental. Pada tahun ini, tema sambutan Hari Kesihatan Mental Sedunia ialah ‘Sayangi Nyawa, Hidupkan Harapan’ yang …
The Aidilfitri celebration marks the end of the fasting month of Ramadan. Muslim communities worldwide celebrate the victory of a long period of abstinence. Aidilfitri is also a special food fiesta especially for traditional dishes such as rendang, lontong, ketupat and lemang. Indeed, food plays a significant role in the festive atmosphere of Hari Raya celebrations. It is …
Sedar atau tidak, kita telah melalui separuh masa pertama Ramadan dan hanya berbaki separuh masa lagi untuk terus berjuang bagi mencapai matlamat akhir, iaitu ketakwaan. Keberadaan umat Islam dalam bulan Ramadan harus dihargai dengan rasa kesyukuran kerana masih diberi peluang untuk meraih pahala yang berlipat kali ganda. Justeru, setiap umat Islam harus mengaudit diri supaya…
Food is a gift from Allah to all of His creatures. The diversity of nature and food resources are bestowed on humans so that they can be used wisely, grown, cultivated and benefited for subsistence and sustenance. While food should be enjoyed, it should not be taken in excess. In Islam, everyone is responsible to find solution if there is any leftover or surplus of …
